Kepala ikan panggangan bumbu kuning

Name: Kepala ikan panggangan bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji kepala ikan; 1/4 kelapa (diparut); 1 biji tahu (iris jd 4); Bumbu:; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 iris kunyit; 2 iris lengkuas; 2 iris jahe; 5 kemiri; 1/2 sdk ketumbar; 8 biji cabe; Garam,gula,penyedap(secukupnya); 1 daun jeruk

Rahma Bukhori @cook_9643269

Jatim - Jombang

Dapat oleh' tp ndk tau nie kapala ikan panggangan apa..tp kalau namanya kepala ikan apa aj udah deh enak bgt, apalagi kalo dimasak bumbu kuning gini N pedasss bgt bs nambah...

Lebih banyak

Kepala ikan panggangan bumbu kuning

Rahma Bukhori @cook_9643269

Jatim - Jombang

Dapat oleh' tp ndk tau nie kapala ikan panggangan apa..tp kalau namanya kepala ikan apa aj udah deh enak bgt, apalagi kalo dimasak bumbu kuning gini N pedasss bgt bs nambah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijikepala ikan
1/4kelapa (diparut)
1 bijitahu (iris jd 4)
Bumbu:
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 iriskunyit
2 irislengkuas
2 irisjahe
5kemiri
1/2 sdkketumbar
8 bijicabe
Garam,gula,penyedap(secukupnya)
1daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram ikan panggangan dengan air ckp dibasuh aj sbb sudah dipanggang
2

Semua bumbu dihaluskan,lalu tumis sampai harum masukan santan kelapa,kalau sdh mendidih masukan ikan panggangan,dan tahu mentah iris jd 4,lalu bumbuin dgn garam,gula,penyedap,dan biarkan ikan sampai matang.