คุ้กกี้สิงคโปร์
สูตรนี้ได้ขนมประมาณ 42 ชิ้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนของแห้ง แป้ง น้ำตาล เกลือ(1) รวมกันอย่างน้อย 1 รอบ
- 2
นำน้ำมันพืช ใส่รวมกับส่วนผสมแห้งที่ร่อนไว แล้วนวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- 3
ใช้ช้อนตวงขนม 1/2 ช้อนโต๊ะ ตักขนม จนแป้งหมด
- 4
จากนั้นนำ ไข่แดง ผสมกับ เกลือ (2) แล้วทางลงบนตัวขนม แล้ววางเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทาไข่ซ้ำอีก1รอบ
- 5
วอร์มเตา อุณหภูมิ160° ไฟบนล่าง 10 นาที
- 6
นำขนมเข้าอบ อุณหภูมิ160° ไฟบนล่าง เวลา 13 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก
- 7
ทิ้งขนมไว้ให้เย็น ใส่หม้อแล้วอบควันเทียน
- 8
ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นอบควันเทียน ให้ผสมกลิ่นวนิลา ในส่วนผสมของแป้งและไข่แทนก็ได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10860444
ความคิดเห็น