ตั้งกระทะใส่กะทิ พริกแกงเผ็ด ผัดให้เข้ากันจนหอม ใส่ไก่สับลงไป ผัดให้ไก่สุก ใส่กะทิส่วนที่เหลือลงไป ตามด้วยน้ำสะอาด

ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส น้ำปลา เกลือ ใส่เลือด และ ยอดมะพร้าวอ่อนลงไป คนให้เข้ากัน รอเดือดชิมรสตามชอบ

ใส่พริกอ่อน และ ใบโหรพาลงไป คนให้ผักสลบ ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ