น้ำปลาหวาน สูตร... เอิ่ม... ไม่รู้จะเรียกว่ายังไง 🤣

คุณพ่อบอกให้ทำน้ำปลาหวานให้หน่อย
แต่ ...
คุณพ่อไม่ทานกะปิ น้ำปลา ไม่ทานเผ็ด
คุณพ่อชอบทานหอมแดงเยอะๆ
ที่บ้านไม่มีกุ้งแห้ง
และ มีน้ำผึ้ง ที่โดนหลอกขาย ว่าเป็นน้ำผึ้งแท้ แต่จริงๆ เป็นน้ำตาลผสม 😂😂
เมื่อสถานการณ์ทุกอย่างมาบรรจบกัน
เลยออกมาเป็นสูตรนี้ค่ะ
เดี๋ยวคุณพ่อทาน ได้ผลยังไง จะมาบอกอีกที
ปรับจากสูตร มะม่วงน้ำปลาหวาน (กะปิ) ของ คุณ หมูกะทะ (เชฟอาทกระทะเหล็ก) ใน cookpad นี้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
น้ำปลาหวาน สูตร... เอิ่ม... ไม่รู้จะเรียกว่ายังไง 🤣
คุณพ่อบอกให้ทำน้ำปลาหวานให้หน่อย
แต่ ...
คุณพ่อไม่ทานกะปิ น้ำปลา ไม่ทานเผ็ด
คุณพ่อชอบทานหอมแดงเยอะๆ
ที่บ้านไม่มีกุ้งแห้ง
และ มีน้ำผึ้ง ที่โดนหลอกขาย ว่าเป็นน้ำผึ้งแท้ แต่จริงๆ เป็นน้ำตาลผสม 😂😂
เมื่อสถานการณ์ทุกอย่างมาบรรจบกัน
เลยออกมาเป็นสูตรนี้ค่ะ
เดี๋ยวคุณพ่อทาน ได้ผลยังไง จะมาบอกอีกที
ปรับจากสูตร มะม่วงน้ำปลาหวาน (กะปิ) ของ คุณ หมูกะทะ (เชฟอาทกระทะเหล็ก) ใน cookpad นี้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
วิธีทำ
- 1
หั่นหอมแดง และพริกแห้ง เตรียมไว้
- 2
ใช้หม้อด้ามเล็ก ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว เกลือ คนเรื่อยๆจนเกลือละลายหมด
- 3
รอให้เย็น แล้วค่อยใส่หอมแดง พริกแห้งลงไป เสิร์ฟพร้อมมะม่วงเปรี้ยวเลยค่า
- 4
อ่ะนี่... After ตอนเช้า ดิชั้นเปิดตู้เย็นมา เห็นเลยว่า.... น้ำปลาหวานไม่พร่อง ของโรยหน้าหมดเกลี้ยง 😅 พ่อขาาาา หนูขอโต๊ดดดด 😅
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น (2)