ขั้นตอนแรก ให้นำปลายข้าวและข้าวเหนียวที่เตรียมไว้ ต้มกับน้ำซุปกระดูกที่เคี่ยวไว้ ระหว่างรอเคี่ยวโจ๊ก ให้เตรียมหมูบด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ซอสหอยนางรมย์ ไข่ไก่ แป้งมัน ผสมลงในหมูบดหมูจะนุ่มอร่อยค่ะ จากนั้นซอยผักชีและต้นหอม ขิงแก่เตรียมไว้

เตรียมวัตถุดิบครบแร้ว ต้มตับหมูขึ้นพักไว้ พอเคี่ยวโจ๊กได้ที่ให้ปั้นหมูบดที่หมักแล้วลงไปในหม้อโจ๊ก

จากนั้นเป็นอันเสร็จ ตักใส่จานเสริฟ จะใส่ไข่ก็ได้แล้วแต่ชอบ จานไหนก็อร่อยคร้า