สเต็กแซลมอน ซอสครีมเห็ด
Spongetol @spongetol
อยากทานสเต็กแซลมอน แต่ติดใจไวท์ซอสที่ทำไปเมนูที่แล้ว เลยเอามากินคู่กันซะเลยครับ อ้วนเหมือนเดิม555555 #5000มื้อให้น้อง
สเต็กแซลมอน ซอสครีมเห็ด
อยากทานสเต็กแซลมอน แต่ติดใจไวท์ซอสที่ทำไปเมนูที่แล้ว เลยเอามากินคู่กันซะเลยครับ อ้วนเหมือนเดิม555555 #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกหรือเนย โรสแมรี่ กระเทียม ให้มีกลิ่นหอม แล้วใส่เนื้อปลาลงไป โดยเอาด้านหนังลง จี่ให้หนังกรอบ แล้วพลิกให้ทุกด้านสุกกำลังดี เสร็จแล้วนำเนื้อปลาพักไว้
- 2
ในส่วนของซอส เริ่มจากใส่เนย นำหอมใหญ่ลงไปผัดจนเริ่มหอม แล้วกามด้วยกระเทียมสับ และเห็ด
- 3
ใส่วิปปิ้งครีมลงไป รอครีมเดือดแล้วปรุงรสด้วยเกลือ/พริกไทย ถ้าข้นไปให้ใส่น้ำเปล่า คนจนเข้ากัน ใส่ใบพาสเล่ย์สับ
- 4
นำซอสราดลงไปในจานที่มีเสต็กปลา จัดจานให้สวยงาม ทานคู่กับมันบด (Mashed Potato) จะเข้ากันมากครับ
รูป Cooksnap
happiness is...when everyone loves your cooking.🍳🥘🍔🍣🥗🍜ความฝันคืออยากทำอาหารอร่อยๆให้แมวกิน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10875774
ความคิดเห็น