ทอดไข่ไฟกลาง จนสุก พักไว้

ผัดกระเทียมกับพริกจนสุก จากนั้นใส่กุ้งกับหมึกลงผัด

ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสเห็ดหอม ถ้าแห้งไปเติมน้ำซุปนิดหน่อย

ดับไฟ ใส่ใบกะเพราลงคลุกเคล้า ราดข้าวทานคู่ไข่ดาว