ขั้นตอนแรก หุงข้าวเหนียวค่ะ แนะนำให้แช่ค้างคืน 1 คืน ก่อนหุงนะคะ

ขั้นตอนที่2 เมื่อข้าวเหนียวสุกแล้ว ก็ปั้นเสียบไม้ได้เลยนะคะ แต่ถ้าใครสะดวกทำเป็นแผ่นๆกลมๆก็ได้ค่ะ

ถึงขั้นตอนการจี่ค่ะ สูตรของปลาจะผสมเกลือเล็กน้อยลงในไข่เลยค่ะ จะไม่ทาที่ข้าวเหนียว เริ่มจี่เลยค่ะ ส่วนตัวจะทาสองรอบนะคะ

เสร็จแล้วจ้าาา ข้าวจี่อาหารเช้าชาวอีสาน เจอเข้าไป2ไม้ก็จุกแล้วค่ะ แต่ถ้าใครเบื่อ สามารถเพิ่มไส้น้ำตาลมะพร้าวได้นะคะ