พะโล้ขาหมู
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำ..พริกไทเม็ด รากผักชี กระเทียม.ให้แหลก..แช่เห็ดหอมกับน้ำร้อน..พอนิ่มแล้วหั่น
- 2
ต้มไข่แล้วปอกเปลือก ขาหมูสับตามชอบ..ล้างด้วยเกลือ..เต้าหู้นิ่ม..หั่นเต๋า..
- 3
เตรียมหม้อสำหรับต้ม..ใส่น้ำมันที่หม้อนิดนึง..เอาเครื่องที่ตำลงผัด.ไฟอ่อนๆ..ให้หอม..เอาขาหมูลงผัด.เร่งไฟแรง..โรยเครื่องพะโล้..เติมน้ำนิด..พอคลุกคลิก..พอเดือด..ใส่ซีอื้วขาว..น้ำตาล..ซีอิ๊วดำ..เกลือ..เติมน้ำเสมอหมู..พอเดือดอีกรอบ..เติมน้ำเลยหมู..ใส่ไข่ไก่ที่ต้ม..ไฟกลาง...เคี่ยว..ไข่สีเริ่มเข้ม..รี่ไฟอ่อน..ให้ขาหมูเปื่อย..อย่าคนบ่อยเดี่ยวไข่แตก..ชิมรส..ตามชอบ..ขาดเหลือ..ปรุงเพิ่ม..คะ
รูป Cooksnap
ชอบทำอาหาร..เพราะ..เราสามารถเลือกรสชาติที่ถูกปากเราได้..เราเลือกของที่เราชอบกินไม่ชอบกินได้..สะอาด..และเราสามารถดัดแปลง.เมนู..นั่นๆที่เราทำได้..ทุกเมนู..อาหารไม่มีที่สิ้นสุด..ถ้าเราไม่หยุดกิน..😊😊
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10879334
ความคิดเห็น