ต้มผักกาดดอง..สูตรโบราณ ใส่เต้าเจี้ยว.
วิธีทำ
- 1
ล้างผักกาดดองด้วย..น้ำเปล่า นานๆ..ล้าง.ผ่านน้ำคะ..ล้างทุกซอกทุกมุม.ทุกใบ
- 2
ต้มน้ำครึ่งหม้อ..พอเดือด ใส่ผักที่หั่น..พอเดือด..อีกรอบ ใส่หมู กระเทียม เต้าเจี้ยว พริกไทย ซีอิ๊วขาว..
- 3
รี่ไฟกลาง..เคียวไป..20 นาที..รี่ไฟอ่อน..เคี่ยวอีก40นาที..ชิมรส..ตามชอบคะ..พอครบ40นาที..ปิดแก๊สคะ..อีก1ชมผ่านไป..เปิดแก๊ส..เคี่ยวต่ออีก.30 นาที..จะพอดี.คะ..นุ่ม อร่อย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10900057











ความคิดเห็น