Ayam Penyet Sambal Kemangi

Name: Ayam Penyet Sambal Kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Ayam goreng; Tempe goreng; 10 buah cabai merah; 7 buah cabai rawit merah (resep pedas); 3 buah bawang merah; 1 buah tomat; 2 bungkus terasi abc; 3 ikat kemangi; Gula garam; Minyak goreng

MamaGenta @mamagege

Bekasi

Ayam Penyet Sambal Kemangi

MamaGenta @mamagege

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

5 potongAyam goreng
Tempe goreng
10 buahcabai merah
7 buahcabai rawit merah (resep pedas)
3 buahbawang merah
1 buahtomat
2 bungkusterasi abc
3 ikatkemangi
Gula garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan untuk membuat sambal: goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat, & terasi. Goreng sampai semua matang
2

Uleg kasar semua bahan sambal tambahkan gula & garam. Lalu tambahkan daun kemangi lalu uleg kasar.
3

Penyet ayam goreng & tempe dicobeknya langsung. Tekan-tekan sampai ayam dan sambal bercampur.