วิธีทำ
- 1
หั่นขิง ซอยใบมะกรูด หั่นพริกชี้ฟ้า เตรียมไว้
- 2
ใส่น้ำมันพืชลงไป เมื่อเริ่มร้อนใส่เครื่องแกงเผ็ด ลงไป ผัดให้เครื่องเข้ากันดี ใช้ไฟอ่อนๆ ผัดเครื่องแกง กลิ่นหอมเครื่องจะโชยความหอมออกมา
- 3
เมื่อผัดเครื่องแกงไป ประมาณ 2 นาที เติมน้ำหัวกะทิลงไป ผัด
- 4
ใส่หมูสับลงไปผัด ให้เนื้อหมูสับสุก เด้ง
- 5
ใส่ขิงไปผัด หลังจากนั้นเติมส่วนผสมปรุงรสลงไป ชิมได้ตามรสชาติที่คุณชอบ เมื่อรสชาติถูกอกถูกใจคุณแล้ว ใส่พริกชี้ฟ้าเขียวแดง ให้ดูน่ารับประทาน และใส่ใบมะกรูดเพิ่มความหอม เด็ด
- 6
ตักใส่จาน พร้อมรับประทานในครอบครัว กินกับข้าวสวยร้อยๆ ผักเครื่องเคียงเยอะๆ มีความสุข ด้วย อิ่มด้วย สุขภาพดี กินผักเยอะ ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10908307



















ความคิดเห็น