(Week42) Sayur Gurih

Name: (Week42) Sayur Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu, potong bulat; 1 papan tempe, potong sesuai selera; 1/2 batang sawi putih, potong sesuai selera; 3-4 gelas air; 65 ml Santan instan; 2 sdm minyak untuk menumis; 7 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 sdm ketumbar; 3 butir kemiri; 1 batang sere, geprek; 2 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

Nadia Hayu @nadiahayu

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Sabtu, 26 Okt 19

Recook resep mba Diah Didi.
Isiannya bisa diganti apa saja ya. Sesuaikan isi kulkas saja😊

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#sayurgurih
#dapurjawara
#jawara_sayurgurih

Sabtu, 26 Okt 19

Recook resep mba Diah Didi.
Isiannya bisa diganti apa saja ya. Sesuaikan isi kulkas saja😊

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#sayurgurih
#dapurjawara
#jawara_sayurgurih

Lebih banyak

(Week42) Sayur Gurih

Nadia Hayu @nadiahayu

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Sabtu, 26 Okt 19

Recook resep mba Diah Didi.
Isiannya bisa diganti apa saja ya. Sesuaikan isi kulkas saja😊

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#sayurgurih
#dapurjawara
#jawara_sayurgurih

Sabtu, 26 Okt 19

Recook resep mba Diah Didi.
Isiannya bisa diganti apa saja ya. Sesuaikan isi kulkas saja😊

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#sayurgurih
#dapurjawara
#jawara_sayurgurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu, potong bulat
1 papantempe, potong sesuai selera
1/2 batangsawi putih, potong sesuai selera
3-4 gelasair
65 mlSantan instan
2 sdmminyak untuk menumis
Bumbu halus
7 siungbawang putih
5 butirbawang merah
1 sdmketumbar
3 butirkemiri
Bumbu lain
1 batangsere, geprek
2 cmlengkuas geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdtGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu, (sebagian ga kefoto krn bayi nangis)
2

Panaskan minyak di panci, masukkan bumbu halus, sere, lengkuas dan dedaunan. Tumis sampai harum.
3

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan terong dan tempe. Biarkan sampai terong setengah matang lalu masukkan sawi.
4

Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan mendidih lalu matikan kompor.
5

Sayur gurih siap dinikmati.