ตั้งกระทะ น้ำมันร้อน ใส่พริกกับกระเทียมลงไป (ถ้ากลัวฉุนตอนผัดให้ใส่ขั้นตอนสุดท้าย)

กระเทียมเริ่มหอมให้นำหมูลงไปผัด พร้อมใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดที่เตรียมไว้ข้างต้น