Sardinas con chile vinagre

Name: Sardinas con chile vinagre
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 latas sardina de 425 gr; 1 lata chile jalapeño en vinagre de 780 gr; 4 jitomates rojos; 1/2 cebolla; al gusto sal; c/n aceite comestible; 1 diente ajo

zuryta @Zuryta

Mi madre nos cocinaba este platillo y nos gustaba mucho porque somos fanaticos de los chiles jalapeños en vinagre y ahora que ella ya no esta realizar este platillo me recuerda cuando era niña y lo disfrutabamos en familia, espero y les guste.

Sardinas con chile vinagre

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 personas

2 latassardina de 425 gr
1 latachile jalapeño en vinagre de 780 gr
4jitomates rojos
1/2cebolla
al gustosal
c/naceite comestible
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lava tus jitomates perfectamente y licúa con la cebolla sal al gusto y el ajo.
2

En una cacerola vierte un poco de aceite, deja que se caliente y vierte todo lo de la licuadora y solo el caldo de las sardinas.
3

Ya que se calentó la salsa, vierte las sardinas y la lata de chiles jalapeños o si gustas solo la mitad.
4

Cuando hierva si gustas colócale una hoja de hierba santa bueno eso queda al gusto y rectifica el sabor. Deja unos segundos más y sirve y listo acompáñalo con arroz si gustan.