ไดฟูกุพะยูนน้อย 1
Kh.Ar @cook_AR56
ใส่ช้อนสแตนเลสขณะต้มถั่วแดงจะทำให้สุกเร็วขึ้น เป็นการกระจายความร้อน #5000มื้อให้น้อง
ไดฟูกุพะยูนน้อย 1
ใส่ช้อนสแตนเลสขณะต้มถั่วแดงจะทำให้สุกเร็วขึ้น เป็นการกระจายความร้อน #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างถั่วแดงให้สะอาด จากนั้นเมื่อน้ำเดือดตักถั่วแดงใส่หม้อต้มให้สุก ประมาณ 1ชม.
- 2
เมิ่อสุกแล้วยกขึ้น ใส่เครื่องปั่นพร้อมน้ำตาลเกลือและน้ำจากถั่ว
- 3
ปั่นละเอียดแล้วเทลงกระทะ ผัดให้แห้ง พักไว้ให้เย็น
- 4
นำแป้งมันเข้าอบ 3 นาที แล้วยกออกจากไมโครเวฟ
- 5
นำแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวโพด น้ำนิดหน่อยใส่กระทะผัดจนสุก ยกลงแล้วนำมาปั้นใส่ใส้ขนม
- 6
ปั้นแป้งให้กลมและแผ่เป็นแผ่นบางใส่ใส้ถั่วแดง จากนั้นปิดใส้ แล้วปั้นให้เรียวเหมือนพะยูน แล้วนำไปคลุกแป้งมันเพื่อไม่ให้ติดมือ ใส่ถ้วยแก่การหยิบรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10957969
ความคิดเห็น