ไดฟูกุพะยูนน้อย 1

 Kh.Ar
Kh.Ar @cook_AR56
ประเทศไทย

ใส่ช้อนสแตนเลสขณะต้มถั่วแดงจะทำให้สุกเร็วขึ้น เป็นการกระจายความร้อน #5000มื้อให้น้อง

ไดฟูกุพะยูนน้อย 1

มี 24 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ใส่ช้อนสแตนเลสขณะต้มถั่วแดงจะทำให้สุกเร็วขึ้น เป็นการกระจายความร้อน #5000มื้อให้น้อง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5 เสิร์ฟ
  1. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
  2. ถั่วแดงกวน 1 ถ้วย
  3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  4. เกลือป่น 1/3 ช้อนชา
  5. แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
  6. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำเปล่า 1/2 ลิตร
  8. ช้อนสแตนเลสสั้น 3 คัน

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างถั่วแดงให้สะอาด จากนั้นเมื่อน้ำเดือดตักถั่วแดงใส่หม้อต้มให้สุก ประมาณ 1ชม.

  2. 2

    เมิ่อสุกแล้วยกขึ้น ใส่เครื่องปั่นพร้อมน้ำตาลเกลือและน้ำจากถั่ว

  3. 3

    ปั่นละเอียดแล้วเทลงกระทะ ผัดให้แห้ง พักไว้ให้เย็น

  4. 4

    นำแป้งมันเข้าอบ 3 นาที แล้วยกออกจากไมโครเวฟ

  5. 5

    นำแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวโพด น้ำนิดหน่อยใส่กระทะผัดจนสุก ยกลงแล้วนำมาปั้นใส่ใส้ขนม

  6. 6

    ปั้นแป้งให้กลมและแผ่เป็นแผ่นบางใส่ใส้ถั่วแดง จากนั้นปิดใส้ แล้วปั้นให้เรียวเหมือนพะยูน แล้วนำไปคลุกแป้งมันเพื่อไม่ให้ติดมือ ใส่ถ้วยแก่การหยิบรับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
 Kh.Ar
Kh.Ar @cook_AR56
เมื่อ
ประเทศไทย
สนุก มีความสุข ชอบดัดแปลงเมนูอร่อยทุกอย่างที่เราทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน