Rendang ayam

Name: Rendang ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; Jeruk nipis; Garam; Santan kara (1 sachet); Daun jeruk; Air; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe keriting; 3 cabe rawit; Jahe; Kunyit; Lengkuas; 1/4 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam; 1/2 sdt pala

Cooking_Mirror @cook_8233209

Lamongan

Ceritax lagi bikin nasi kuning banjar, biasax laukx masak habang tapi rada bosen jadi mw nyoba yg lain..

#WeekendChallenge

Ceritax lagi bikin nasi kuning banjar, biasax laukx masak habang tapi rada bosen jadi mw nyoba yg lain..

#WeekendChallenge

Lebih banyak

Rendang ayam

Cooking_Mirror @cook_8233209

Lamongan

Ceritax lagi bikin nasi kuning banjar, biasax laukx masak habang tapi rada bosen jadi mw nyoba yg lain..

#WeekendChallenge

Ceritax lagi bikin nasi kuning banjar, biasax laukx masak habang tapi rada bosen jadi mw nyoba yg lain..

#WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
Jeruk nipis
Garam
Santan kara (1 sachet)
Daun jeruk
Air
Bumbu halus:
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe keriting
3cabe rawit
Jahe
Kunyit
Lengkuas
1/4 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram
1/2 sdtpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam ± 15 menit, kemudian bilas.
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ayam, biarkan sampai setengah matang.
3

Setelah setengah matang masukkan air dan santan aduk rata.
4

Tunggu hingga agak asat, sambil d aduk sesekali, matikan kompor. Dan silakan dinikmati