Soup odeng

Name: Soup odeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: I bks odeng korea; I Batang daun bawang; 1/2 Bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdm Kecap ikan; I bks Jamur; Garam, kaldu, lada; 2 cabe merah; 2 cabe hijau; Secukupnya Kucai; 2 irisan Jahe

Pawon ZEE 🥗 @cook_5898910

Depok

Lama tdk posting masakan. Saat ini Lg tinggal di korea selatan, sesekali berkreasi dg mknn2 khas korea yg bs dikonsumsi. Odeng/ bakso ikan ini enak d mkn d cuaca korea yg sedang msm gugur, tp hawanya dingin.

Lebih banyak

Soup odeng

Pawon ZEE 🥗 @cook_5898910

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

I bks odeng korea
I Batang daun bawang
1/2Bawang bombay
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmKecap ikan
I bks Jamur
Garam, kaldu, lada
2cabe merah
2cabe hijau
SecukupnyaKucai
2 irisanJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang bombay,daun bawang,jahe,bawang putih dan bawang merah. Goreng dg 1 sdm minyak kedelai sampai keluar aromanya. Masukkan irisan cabe.
2

Tuang air sesuai selera/ dikira2 trgntung bnyknya bahan utama. Biarkan sampai mendidih, masukkan kecap ikan dan kecap manis. Aduk, masukkan odeng dan jamur.
3

Masak sampai mendidih, tmbhkn garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk2, koreksi rasa. Aroma dan rasa odeng sangat khas rasa ikan.terakhir beri kucai.
4

Kl sdh matang bs dinikmati hangat2. Rasanya segar.