Sambal Goreng Kentang Pete

Name: Sambal Goreng Kentang Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan pete; 3 buah kentang (kupas, potong dadu); 2 cabe merah besar; 20 cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk; Gram secukupnya; secukupnya Gula; secukupnya Royco ayam; Minyak untuk menggoreng kentang dan menumis

Yoyos @recepi_2609

Kalimantan Utara

Sambal Goreng Kentang Pete

Yoyos @recepi_2609

Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 papanpete
3 buahkentang (kupas, potong dadu)
2cabe merah besar
20cabe rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk
Gramsecukupnya
secukupnyaGula
secukupnyaRoyco ayam
Minyak untuk menggoreng kentang dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang sampai setengah kering.
2

Kupas pete dan belah jadi dua. Cuci.
3

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
4

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk.
5

Tambah sedikit air putih supaya bumbu tidak lengket dan gosong.
6

Masukkan pete, aduk2 hingga sedikit layu.
7

Masukkan kentang, aduk2 dan tambahkan garam, gula, royco. Cek rasa. Tunggu sampai bumbu meresap dan matang.
8

Selesai.. Siap dimakan.. 😊