ไก่ทอดกร๊อบกรอบ
Yuiija @cook_8299472
เคเอฟซีหลบไปเลยค่ะ จะใช้ไก่ส่วนไหนก็ได้นะคะ ทำแบบเดียวกัน แต่ถ้าไก่ชิ้นใหญ่ บั้งๆหน่อยก็ดีค่ะ ข้างในจะได้สุก
ไก่ทอดกร๊อบกรอบ
เคเอฟซีหลบไปเลยค่ะ จะใช้ไก่ส่วนไหนก็ได้นะคะ ทำแบบเดียวกัน แต่ถ้าไก่ชิ้นใหญ่ บั้งๆหน่อยก็ดีค่ะ ข้างในจะได้สุก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ให้สะอาด ถ้าชอบชิ้นเล็กให้แบ่งครึ่งค่ะ
- 2
สะเด็ดน้ำ ใส่เครื่องปรุง (ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เกลือ) คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักครู่
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ดูให้ท่วมไก่ อย่าน้อยเกินไป ใช้ไฟกลาง
- 4
รอน้ำมันร้อน นำไก่ที่หมักไว้ ลงไปคลุกในแป้งโกกิให้พอติด (เคาะแป้งส่วนที่เกินออกได้ค่ะ ถ้าไม่ชอบแป้งเยอะ) นำลงไปทอดในน้ำมัน ดูสีแป้งสุกเป็นสีเหลืองทองก็นำขึ้นพักไว้บนตะแกรง จัดใส่จานเสิร์ฟร้อนๆได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10994237
ความคิดเห็น