Για την μαρινάδα ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μας ώστε να ομογενοποιηθούν. Τοποθετούμε μέσα το στήθος κοτόπουλο.

Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° στον αέρα.

Βάζουμε πρώτα για 10 λεπτά το κοτόπουλο σκέτο στο ταψι μας, και ύστερα το περιχύνουμε με την μαρινάδα.

Ψήνουμε για αλλα 20 λεπτά. (Αν δούμε ότι απορροφάται γρήγορα η μαρινάδα μας απο το ταψί χαμηλώνουμε τον φούρνο, είναι ανάλογα τον φούρνο και το σκεύος που θα χρησιμοποιήσετε).