Χταπόδι με κοφτό μακαρόνακι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα χταπόδια στο νερό με ξύδι για μισή ώρα. Τα στραγγίζουμε, τα πλένουμε καλά να ασπρίζουν.
- 2
Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα (χύτρα), τα σοτάρουμε 2-3 λεπτά, τα σβήνουμε με το κρασί και τα αφήνουμε να βράζουν μέχρι να εξατμιστεί το κρασί.
- 3
Ρίχνουμε το πουμαρό, ρίγανη, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και λίγο ζεστό νερό. Κλείνουμε τη χύτρα και αφήνουμε να βράσουν 10 - 12 λεπτά.
- 4
Σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνακια, τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στη κατσαρόλα με τα χταπόδια, σβήνουμε τη φωτια και το αφήνουμε 2-3 λεπτά πάνω στο μάτι της κουζίνας.
- 5
Καλή μας όρεξη!!!
Cooksnaps
Μ'αρεσει να μαγειρεύω, να δοκιμάσω τις συνταγές της παρέας,τις καινούργιες ιδέες και γεύσεις. Δεν έχω καλές "σχέσεις" με το αλάτι και τα μανιτάρια.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10995336
Σχόλια