เค้กชาเขียวนึ่ง
#5000มื้อให้น้อง
สูตรนี้อยู่ในตำราเดียวกะเค้กกล้วยหอมนึ่ง เปิดเห็นแล้วก็อยากกิน ไม่ได้ทำนานแล้ว เนื้อเค้กนุ่มแบบปุยฝ้ายและหอมชาเขียว ลองทำกินแล้วจะฟินนค่ะ
สูตรในหนังสืออาจารย์ที่สอนชื่อ อ. ต้อย แต่จำชื่อจริงไม่ได้ ขอให้เครดิตอ. ต้อย ตรงนี้ค่ะ
เค้กชาเขียวนึ่ง
#5000มื้อให้น้อง
สูตรนี้อยู่ในตำราเดียวกะเค้กกล้วยหอมนึ่ง เปิดเห็นแล้วก็อยากกิน ไม่ได้ทำนานแล้ว เนื้อเค้กนุ่มแบบปุยฝ้ายและหอมชาเขียว ลองทำกินแล้วจะฟินนค่ะ
สูตรในหนังสืออาจารย์ที่สอนชื่อ อ. ต้อย แต่จำชื่อจริงไม่ได้ ขอให้เครดิตอ. ต้อย ตรงนี้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ชงชากับน้ำร้อนจนละลาย พักให้เย็น,ละลายเนยแล้วเทนมลงผสม พักไว้
- 2
ร่อนแป้งกับผงฟู พักไว้
- 3
ตีไข่ SP น้ำตาลทรายและน้ำชาที่เย็นแล้วจนข้นฟูขาว 15นาที(ไม่รู้เครื่องตีเรามันแรงดีป่าว แต่เราตี 10นาที)
- 4
ใส่แป้งสลับกับนมและเนยละลาย จนเข้ากันดี พักไว้10นาทีจึงตักใส่พิมพ์
- 5
นึ่งในนำ้เดือด ไฟอ่อน(นึ่งแบบปุยฝ้าย)นึ่ง 10-12นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)