Mangut Belut Asap

Name: Mangut Belut Asap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor belut asal potong”; 5 butir telur ayam rebus; 1 ikat kemangi; 2 lembar daun salam; 2 lembar dun jeruk; 1 jempol lengkuas geprek; 2 Batang serai geprek; 10 buah cabai utuh; 5 siung bawang merah dan putih; 4 butir kemiri sangrai; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt kencur bubuk; 10 buah lombok keriting; 1/2 sdt ketumbar; 1 sachet santan kara 60ml; Secukupnya gula garam dan merica juga penyedap

Anya Wijaya @AnyaWijaya

Australia, Adelaide SA

Hari ini ke fish factory mau beli cumi eh liat belut asap langsung beli 2 pcs aja aroma asap emang enak di bikin mangut resep simple saya dan hemat waktu tentunyaa

Week45
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sayanganak
#antisibuk
#antiribet
#cookpadcommunity_australia
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge

Hari ini ke fish factory mau beli cumi eh liat belut asap langsung beli 2 pcs aja aroma asap emang enak di bikin mangut resep simple saya dan hemat waktu tentunyaa

Week45
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sayanganak
#antisibuk
#antiribet
#cookpadcommunity_australia
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Mangut Belut Asap

Anya Wijaya @AnyaWijaya

Australia, Adelaide SA

Hari ini ke fish factory mau beli cumi eh liat belut asap langsung beli 2 pcs aja aroma asap emang enak di bikin mangut resep simple saya dan hemat waktu tentunyaa

Week45
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sayanganak
#antisibuk
#antiribet
#cookpadcommunity_australia
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge

Hari ini ke fish factory mau beli cumi eh liat belut asap langsung beli 2 pcs aja aroma asap emang enak di bikin mangut resep simple saya dan hemat waktu tentunyaa

Week45
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sayanganak
#antisibuk
#antiribet
#cookpadcommunity_australia
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorbelut asal potong”
5 butirtelur ayam rebus
Bumbu cemplung
1 ikatkemangi
2 lembardaun salam
2 lembardun jeruk
1 jempollengkuas geprek
2 Batangserai geprek
10 buahcabai utuh
Bumbu blender
5 siungbawang merah dan putih
4 butirkemiri sangrai
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtkencur bubuk
10 buahlombok keriting
1/2 sdtketumbar
1 sachetsantan kara 60ml
Secukupnyagula garam dan merica juga penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Bahan, panas kan wajan beri sedikit minyak dan Tumis Bumbu blender juga Bumbu cemplung jadi satu
2

Bisa set dan keluar minyak tambahkan santan dan beri sedikit air aduk rata dan masukan belut juga telur
3

Tambahkan gula garam dan merica dan penyedap terakhir masukan kemangi dan tes rasa