ใส่หมูกรอบลงไป

ปรุงรสใส่ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายลงไป ผัดจนเข้ากัน

ใส่กระเพราะกรองลงผัดด้วยส่วนนึง

เมื่อได้ที่ ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยกระเพรากรอบอีกครั้ง