Mie Pecal
Haii cookpad lovers, setelah sekian lama bersemedi, akhirnya kembali aku ngeposting resep. Dan pada tau dongg ini resep gampil banget, dan bahan bahannya mudah dijangkau hehe.
Mie Pecal
Haii cookpad lovers, setelah sekian lama bersemedi, akhirnya kembali aku ngeposting resep. Dan pada tau dongg ini resep gampil banget, dan bahan bahannya mudah dijangkau hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sayur sayur secara bergantian (kecuali timun). Untuk daun singkong, bisa tambahkan garam kedalam rebusan air agar daun singkongnya tetap bewarna hijau segar. Setelah sayur selesai, rebus mie lidi, angkat dan tiriskan serta beri sedikit minyak agar mie tidak lengket.
- 2
Cuci bahan bumbu, panaskan minyak, masukkan kacang dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu goreng utk bumbu pendukungnya (kecuali cabe rawit).
- 3
Giling kacang dan bumbu lainnya, beri air secukupnya dan jgn terlalu halus. Masukkan cabe rawit kedalam penggilingan.
- 4
Sisihkan bumbu kacang yg sudah digiling td kedalam panci, beri air secukupnya (jangan terlalu kental ataupun encer). Masak di api sedang sambil di aduk, masukkan gula jawa, garam dan gula pasir secukupnya, dan beri asam jawa kemudian aduk hingga pas. Masak hingga mendidih agar bumbu kacang tidak basi.
- 5
Sisihkan sayur sayur dan mie diatas piring, tuangkan bumbu kacang dan beri taburan bawang goreng hingga kerupuk
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Icha Arnis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar