อะโวคาโดแซลมอนอบไข่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
STEP 1 : เตรียมก่อนอบ
- วอร์มเตาอบให้ร้อนก่อนอบสัก 10 นาที ระหว่างนั้นผ่าอะโวคาโดให้เป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดออก
- วางแซลมอนรมควันลงไปตรงกลาง กดให้เป็นรูปตามรอยเมล็ด
- ตอกไข่ใส่ลงไป ใส่พริกไทย และวางผักชีลาวให้สวยงามTIPS
- เมนูนี้ไม่ต้องใส่เกลือเลยนะคะ ปรุงรสด้วยพริกไทยพอแล้ว มีความเค็มจากแซลมอนรมควันอยู่แล้วค่ะ
- ถ้าคุณเป็นสานคลีนแบบเข้ม แนะนำให้เปลี่ยนแซลมอนรมควันเป็นแซลมอนสด หรืออกไก่สไลซ์จะดีกว่าค่ะ
- ใครชอบแซ่บ ๆ ซื้อแซลมอนรมควันแบบมีพริกด้วยก็ได้นะคะ เพิ่มรสชาติได้ดีทีเดียว
- 2
STEP 2 : อบ
- เมื่อเราเตรียมอะโวคาโดเสร็จเรียบร้อยแล้ว เรานำไปใส่ในถาดหลุม แล้วนำเข้าอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียล ใช้ไฟบนล่าง อบจนไข่สุกหรือถ้าชอบแบบไข่เยิ้ม ๆ ก็ไม่ต้องอบนานมากนะคะ เมื่อครบเวลาแล้วเอาออกจากเตาได้เลย
- 3
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำ “อะโวคาโดแซลมอนอบไข่” จัดลงในจาน จัดเสิร์ฟทานคู่กับขนมปังโฮลวีตและกาแฟ หรือชาร้อน ๆ ก็ได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น