ต้มยำขาหมูน้ำใส

manu @manu3276
ขาหมูที่ซื้อส่วนใหญ่จะมีไขมันเยอะไปสำหรับผู้สูงวัยจึงใช้คากิและส่วนขาล่างสุดหน้าแข้งอะไรประมาณนี้#5000มื้อให้น้อง
ต้มยำขาหมูน้ำใส
ขาหมูที่ซื้อส่วนใหญ่จะมีไขมันเยอะไปสำหรับผู้สูงวัยจึงใช้คากิและส่วนขาล่างสุดหน้าแข้งอะไรประมาณนี้#5000มื้อให้น้อง
วิธีทำ
- 1
ทำการล้างหมูโดยใช้น้ำเปล่าผสมน้ำส้มสายชูล้างให้สะอาดและหมดกลิ่นคาว
- 2
รากผักชีทุบตะไคร้หั่นทุบหอมหัวแดงทุบ ข่า ใบมะกรูดฉีกใส่ในหม้อและใส่น้ำครึ่งหม้อเอาขาหมูใส่ลงไปต้มให้เปื่อยหมั่นช้อนฟองทิ้งแต่ผู้ทำขอใช้หม้อความดันสะดวกและประหยัดเวลา
- 3
จากนั้นจะปรุงถ้วยต่อถ้วยโดยตำพริกแล้วใส่ถ้วยตักขาหมูพร้อมน้ำปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาวหั่นผักชีทั้งสองอย่างโรยลงไปในถ้วยชิมรสให้มีเปรี้ยวนำหรือแล้วแต่ใครชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10884057








ความคิดเห็น