ถั่วเขียวซีก แช่น้ำ 2-3 ชม. ต้มหรือนึ่งจนสุก ปั่นละเอียด

ซอยหัวหอม ใส่น้ำมันในกะทะ เจียวหอมให้สุกเหลือง

ไข่ไก่ 3 ฟอง ตีให้เข้ากัน ใส่กะทิ 250 มล. ใส่น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย คนให้ละลาย ใส่กลิ่นวนิลา 2-3หยด

ใส่น้ำมันหอมเจียวในกะทะ 2-3 ช้อน ใส่ไข่ที่ผสมไว้ตามข้อ 3 และถั่วปั่นลงไปรวมกัน กวนจนข้น

ตักใส่ถาดสำหรับอบ อบไฟกลาง ประมาณ 20-30 นาที (แล้วแต่ประเภทเตาอบ และความหนา/บาง/ขนาดของขนม) อบจนสุกเหลือง ด้านบนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

เอาขนมออกจากเตาอบ พักให้เย็น โรยหน้าด้วยหอมเจียว