เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหัวปลีที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นเล็กพอประมาณ แช่น้ำเกลือไว้พอท่วม
- 2
โขลกพริกแดงและกระเทียพอละเอียด
- 3
นำพริกและกระเทียมที่โขลกไว้ผัดน้ำมันพอหอม แล้วใส่หมูสับลงไป
- 4
เมื่อหมูเริ่มสุกใส่หัวปลีที่แช่น้ำเกลือไว้ และบีบน้ำออก ผัดจนหัวปลีเริ่มสุกนิ่ม ใส่น้ำปลาน้ำมันหอย ปรุงรสตามใจชอบ
- 5
ใส่ใบโหระพาที่เด็ดเตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยจ้า😁😁
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11052093
ความคิดเห็น