Siomay udang simple

Name: Siomay udang simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram udang cincang halus; 250 gram tepung tapioca; 5 sdm tepung terigu; 1 buah daun bawang iris halus; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt kecap ikan (optional); 1 butir telur; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Air matang hangat; 150 gram kacang tanah goreng; 1 sdm ebi (rendam haluskan); 2 siung bawang putih; 10 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit (optional); 4 lembar daun jeruk; Gula merah sisir secukupnya; secukupnya Garam; secukupnya Air matang; Minyak untuk menumis

Novia Riadianti @cook_17841011

Cimanggis Depok

Siomay udang simple rencana nya sih mau di bungkus kulit pangsit gt bun.. tapi apa daya ternyata stok kulit pangsit dikulkas habis.. ya sudah dibuat ala2 abang gerobakan aja .. 😄 buat bunda2 yg mau dikukus dengan kulit pangsit juga bisa lho bun..emang itu sih niatnya saya mau buat.. selamat mencoba

Lebih banyak

Siomay udang simple

Novia Riadianti @cook_17841011

Cimanggis Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramudang cincang halus
250 gramtepung tapioca
5 sdmtepung terigu
1 buahdaun bawang iris halus
1 sdtmerica bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtkecap ikan (optional)
1 butirtelur
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaAir matang hangat
Bahan saos kacang :
150 gramkacang tanah goreng
1 sdmebi (rendam haluskan)
2 siungbawang putih
10 buahcabai merah
5 buahcabai rawit (optional)
4 lembardaun jeruk
Gula merah sisir secukupnya
secukupnyaGaram
secukupnyaAir matang
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan adonan siomay udang hingga tercampur rata dan koreksi rasa..
2

Didihkan air dalam panci.. bulat2 adonan siomay lalu masukkan dan rebus hingga siomay mengapung dan matang.. tiriskan
3

Untuk saos kacang siomay : haluskan semua bahan boleh dengan blender.. lalu masak sebentar dan tambahkan dengan daun jeruk hingga harum..siap disajikan...