Sayur lodeh topping udang

Name: Sayur lodeh topping udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; secukupnya Buncis; secukupnya Kentang; secukupnya Wortel; secukupnya Petai; secukupnya Air; 3 lembar daun salam; Garam; Penyedap rasa; Gula; secukupnya Santan; Minyak goreng; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 buah cabe keriting; 3 iris lengkuas; secukupnya Terasi

Kiki Nolanda @kikinolanda

Pontianak

Sayur lodeh topping udang

Kiki Nolanda @kikinolanda

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
secukupnyaBuncis
secukupnyaKentang
secukupnyaWortel
secukupnyaPetai
secukupnyaAir
3 lembardaun salam
Garam
Penyedap rasa
Gula
secukupnyaSantan
Minyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10 buahcabe keriting
3 irislengkuas
secukupnyaTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus. Tumis hingga menguning.
2

Masukan santan, dan air secukupnya. Kemudian masukan udang, buncis, wortel, kentang, petai dan daun salam.
3

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya. Aduk merata, biarkan hingga masak -+ 10 menitan
4

Angkat dan sajikan 😊