Sambal Goreng Tempe Tahu

Name: Sambal Goreng Tempe Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong tahu putih; 1/2 papan tempe; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 5 buah cabe rawit; 2 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt gula merah; 1/2 sdt garam; 1 sdm kecap ban*o; 1/4 kaldu bubuk rasa ayam; Secukupnya minyak goreng; 100 ml air

Resep Keluargaku @Gudang_Resepku

Jember

Masakannya dadakan, bahan yang ada dikulkas, tapi ini masakan favoritku, bikinnya gampang, cepet dan rasanya enak, yuk coba dibikin 😁, siapa tahu kalian sekarang punya bahannya ☺

Lebih banyak

Sambal Goreng Tempe Tahu

Resep Keluargaku @Gudang_Resepku

Jember

Masakannya dadakan, bahan yang ada dikulkas, tapi ini masakan favoritku, bikinnya gampang, cepet dan rasanya enak, yuk coba dibikin 😁, siapa tahu kalian sekarang punya bahannya ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongtahu putih
1/2 papantempe
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
5 buahcabe rawit
2 cmlengkuas geprek
2 lembardaun jeruk
1 sdtgula merah
1/2 sdtgaram
1 sdmkecap ban*o
1/4kaldu bubuk rasa ayam
Secukupnyaminyak goreng
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu bentuk dadu, rendam dalam air yang sudah dicampur kaldu bubuk rasa ayam
2

Potong tempe bentuk dadu
3

Goreng tahu dan tempe setengah matang
4

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
5

Iris serong cabe
6

Tumis bumbu halus dengan lengkuas geprek dan daun jeruk
7

Jika sudah harum dan matang, tambahkan air, aduk-aduk sampai mengentak, kemudian tambahkan kecap, koreksi rasa
8

Masukkan tahu dan tempe, kemudian aduk-aduk dengan cepat, matikan api.
9

Sambal goreng tahu dan tempe siap dinikmati 🤗