Sup tetelan sapi

Assalamualaikum teman² kali ini saya buat sup tetelan sapi. Sup ini kesukaan suami walaupun tampilannya tidak sebening diresto² atau rumah makan tapi rasanya mantull
Sup tetelan sapi
Assalamualaikum teman² kali ini saya buat sup tetelan sapi. Sup ini kesukaan suami walaupun tampilannya tidak sebening diresto² atau rumah makan tapi rasanya mantull
Cara Membuat
- 1
Potong² kecil tetelan kemudian cuci bersih
- 2
Didihkan air rebus tetelan ±5 menit. Angkat tetelan,buang air rebusannya. Tujuannya untuk menghilangkan bau dan kotoran yg menempel. Terakhir siram tetelan dgn air panas
- 3
Didihkan lagi air masukkan bumbu halus dan tetelan rebus hingga empuk. Saya pake presto jadi cuma butuh waktu 30 menit saja
- 4
Setelah empuk tambahkan kentang dan wortel (sayuran sesuai selera ya). Rebus lagi sampai sayuran matang. Tambahkan kaldu bubuk garam daun bawang dan seledri didihkan lagi sebentar agar tidak bau bawang mentah.
- 5
Sebelum disajikan taburi atasnya dgn bawang goreng. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar