Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ikan salmon dan potong dadu (jangan terlalu kecil karena ikan ini mudah hancur)
- 2
Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay
- 3
Iris wortel memanjang dan iris cabe rawit
- 4
Beri perasan jeruk nipis / kunci secukupnya (untuk menghilangkan bau amis pada ikan) dan campurkan ikan kedalam tepung kentaki selanjutnya goreng ikan dan angkat jika sudah matang
- 5
Selanjutnya panaskan minyak masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih tumis hingga aroma nya wangi
- 6
Tambahkan wortel dan cabe rawit kedalam tumisan
- 7
Setelah tumisan matang masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica dan sedikit air masak hingga mengental
- 8
Jika sudah mengental selanjutnya angkat dan taburkan ke ikan salmon yang sudah digoreng tadi
- 9
Salmon asam manis siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar