Dimsum Siomay Ayam Udang
Ya ini siomay dimsum, saya sbenernya kalo makan dimsum gak gitu suka sih sama siomay, tapi kalo udah dikuahin makan sama bakso, bihun, dan pangsit goreng, jadi doyaaan. 😆 Bikin sendiri lebi murah meriah dapetnya banyak, bisa di frozen juga kyk bakso. Kalo mau full daging ayam juga bisa, gak harus ada udangnya kok. Atau bisa juga dibuat versi non halal nya pakai daging babi.
Dimsum Siomay Ayam Udang
Ya ini siomay dimsum, saya sbenernya kalo makan dimsum gak gitu suka sih sama siomay, tapi kalo udah dikuahin makan sama bakso, bihun, dan pangsit goreng, jadi doyaaan. 😆 Bikin sendiri lebi murah meriah dapetnya banyak, bisa di frozen juga kyk bakso. Kalo mau full daging ayam juga bisa, gak harus ada udangnya kok. Atau bisa juga dibuat versi non halal nya pakai daging babi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang yang sudah dikupas dan dicuci, kita cincang kasar pakai pisau. Jangan terlalu halus cincangnya karena nanti udangnya jadi ga berasa.
- 2
Campurkan semua bahan kecuali wortel dan kulit pangsit. Aduk2 sampai semua tercampur rata.
- 3
Kalau saya suka saya potong dulu pinggir sudut kulit pangsitnya supaya bisa rapi nanti bungkusnya. Lihat foto.
- 4
Isikan satu persatu kedalam kulit pangsit, taruh adonan daging ditengah lalu bungkus kulit pangsit dengan cara mengenggam. Liat foto. Lakukan sampai semua adonan habis. Hias bagian atas siomay dengan sedikit parutan wortel.
- 5
Panaskan kukusan, kita kukus siomaynya selama 15-20 menit atau sampai matang.
- 6
Siomay siap disajikan!
- 7
Siomay bisa disimpan di freezer agar tahan lebih lama.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)