เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องปรุงก่อนนะจ๊ะ
- 2
นวดเนื้อปลากรายให้เนื้อปลาฟูขึ้นคะ โดยจับก้อนเนื้อปลาฟาดลงไปในชามนวดแรงๆ ทำจนเนื้อปลาละเอียดและเนียนขึ้นนะคะ
- 3
ใส่พริกแกงลงไปเลยคะ แล้วก็นวดให้เข้ากันนะคะ
- 4
ตามด้วยน้ำปลากับน้ำตาล แล้วก็นวดๆๆๆๆ
- 5
ใส่ไข่ไก่ลงไปเลยจ้า เพิ่มความนิ่มของทอดมันนะจ๊ะ แล้วก็นวดๆๆๆ เมื่อยมือกันหรือยังคะ??? ถ้ายังนวดต่ออีกนิดคะ
- 6
ตามด้วยใบมะกรูด และถั่วฟักยาวซอย ไม่ต้องนวดเยอะก็ได้คะ แค่คลุกๆก็พอคะ
- 7
เสร็จแล้วใส่ถุงพลาสติกแบบนี้นะคะ แช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงนะคะ
- 8
ครบ 1 ชั่วโมงมาทอดกันเลยคะ ตัดก้นถุงแบบนี้นะคะ จะได้ปั้นง่ายๆ
- 9
ปั้นแบนๆแบบนี้คะ แล้วลงไปทอดได้เบย
- 10
ลงไปทอดๆๆๆ ก็เสร็จละจ้า
รูป Cooksnap
ไม่ได้เก่งในการทำอาหาร แค่เป็นคนรักการทำอาหารเลยคิดทำ 365 Days Menu Challenge ขึ้นมาโดยสรรหาเมนูไม่ซ้ำเลยภายใน 365วันขอบคุณทุกท่านที่ติดตามนะคะ🤟เพื่อนคนไหนสนใจสามารถติดตามช่อง Joy 365 Days Channelกับเมนูที่ไม่ซ้ำ.. มาแบ่งปันให้ดูกันทุกวันนะคะ^^ช่วยกด link กด share กันด้วยนะคะ😄เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ😘🥰https://www.youtube.com/channel/UCxrqERzbBiYjrFu3M_cYLyQ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11151245
ความคิดเห็น