สาคูเปียกกากข้าวโพด
#100วันบันดาลใจ 4
อยากช่วยลดขยะอาหาร นำกากข้าวโพดที่เหลือจากการทำน้ำข้าวโพดมาเพิ่มไฟเบอร์ให้เมนูสาคูเปียก น้ำราดสาคูก็เปลี่ยนจากกะทิเป็นนมสด...ของว่างยามบ่ายค่ะ 😊😊
สาคูเปียกกากข้าวโพด
#100วันบันดาลใจ 4
อยากช่วยลดขยะอาหาร นำกากข้าวโพดที่เหลือจากการทำน้ำข้าวโพดมาเพิ่มไฟเบอร์ให้เมนูสาคูเปียก น้ำราดสาคูก็เปลี่ยนจากกะทิเป็นนมสด...ของว่างยามบ่ายค่ะ 😊😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่สาคูลงต้ม คนบ่อยเพื่อไม่ให้สาคูเกาะเป็นก้อน
- 2
พอสาคูเริ่มสุก เติมน้ำตาล ความหวานตามชอบเลยนะคะ
- 3
จากนั้นใส่กากข้าวโพดและข้าวโพดต้มที่เหลือจากการทำน้ำข้าวโพดลงไป ต้มต่ออีกสักพัก ปิดไฟ
- 4
ทำน้ำราดสาคู : ผสมนม,แป้ง,เกลือให้เข้ากันดี (ถ้ากลัวเค็มไป ใส่เกลือทีหลังสุดได้นะคะ) นำไปตั้งไฟอ่อนๆ คนให้ทั่วๆ พอเริ่มเดือด ปิดไฟ คนให้เข้ากัน นมจะเริ่มข้นขึ้น ชิมรสตามชอบ
- 5
ตักสาคูเปียกใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยน้ำราดนมสด เสิร์ฟค่ะ..ขนมถ้วยน้อยๆ 😊
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)