วิธีทำ
- 1
เตรียมเผือกหั่นชิ้น
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และใบเตยทอดให้หอมตักขึ้น นำเผือกลงทอดให้กรอบตามชอบ
- 3
เมื่อเผือกทอดเหลืองกรอบ ตักขึ้นสงน้ำมัน
- 4
นำน้ำตาล เกลือ พริกไทย น้ำลงกระทะ เคี่ยวให้เหนียวข้น นำเผือกลงเคล้าให้ทั่วจนตกทรายแล้ว ตักขึ้น รับประทานกับเครื่องดื่มตามชอบ ทานตอนทำเสร็จใหม่ จะอร่อยมาก ถ้าทิ้งไว้โดนลมน้ำตาลจะละลาย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เผือกหิมะ(หิมะตกน้อย)(เจ) เผือกหิมะ(หิมะตกน้อย)(เจ)
ผู้สูงอายุที่บ้านอยากทานเผือกหิมะมากเราก็จะไปซื้อให้แต่เห็นที่เค้าขายกันน้ำตาลเยอะมากทานเข้าไปเบาหวานขึ้นแน่นอนเลยซื้อเผือกมาทำให้ทานเองแล้วกันทำเองแล้วควบคุมความหวานได้ตามชอบแถมหอมกลิ่นใบเตยถูกกว่าได้เยอะกว่าซื้อด้วย
-
เผือกหิมะเมืองไทย เผือกหิมะเมืองไทย
อากาศร้อน ไม่ต้องไปพึ่งเย็นถึงเมืองนอก เมืองไทยก็มีหิมะให้ฉ่ำชื่นใจเช่นกัน ภัตตาคารจานเป็นร้อย ทำเองไม่ยาก
-
เผือกหิมะ#มนต์รักขนมไทย เผือกหิมะ#มนต์รักขนมไทย
ของอร่อยที่เริ่มหาทานยากชมคลิปวิธีทำhttps://youtu.be/SFhBHY1WCQA
-
เผือกหิมะสูตรกรอบนุ่ม 2562 กินแล้วรวย เฮงเฮงเฮง เผือกหิมะสูตรกรอบนุ่ม 2562 กินแล้วรวย เฮงเฮงเฮง
(เมนูที่ 789) ลำดับสูตรเลขเรียง 789 ถึงเทศกาลสำคัญ จะทำเผือกหิมะทุกครั้ง ครั้งนี้ขอลองเป็นสูตรเผือกหิมะแบบกรอบนอกนุ่มใน อร่อยไปอีกแบบ -
-
-
เผือกหิมะมงคล 2019 เฮงเฮงเฮง เผือกหิมะมงคล 2019 เฮงเฮงเฮง
(เมนูที่ 615) อาหารหวานเฉลิมฉลองวันตรุษจีน 2019 ไม่ยากอย่างที่คิด -
เผือกหิมะ ฉบับติดลบ 30องศา เผือกหิมะ ฉบับติดลบ 30องศา
หั่นเผือกชิ้นให้เท่าๆกัน เพื่อความสวยงาม และจะได้สุกพร้อมกันเวลานำไปทอดค่ะ
-
เมนูวัยเด็ก เผือกผัดน้ำตาล #29 เมนูวัยเด็ก เผือกผัดน้ำตาล #29
ไปเที่ยวตลาดน้ำ เห็นเผือกงามๆคิดไว้ว่าจะเอามาทำบัวลอยเผือก แต่...เมื่อกลับถึงบ้าน เกิดไปคิดถึงเมนูที่(คนข้างๆ)เคยได้ทานตอนเด็กๆเลยลองทำดูปล.จริงๆแล้วไม่เคยตั้งชื่อให้เมนูนี้ด้วยซ้ำ เลยนึกชื่อไม่ออกว่าจะตั้งชื่ออะไรดี #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11158661
ความคิดเห็น