กะเพราเนื้อ

ครัวเด็กหอชวนหิว @dekhiw333
อยู่ดีๆก็นึกอยากกินกะเพราะเนื้อขึ้นมาแต่ร้านตามสั่งแถวนี้ไม่มีที่ไหนขายเลย ทำกินกินเองก็ได้เนอะ
กะเพราเนื้อ
อยู่ดีๆก็นึกอยากกินกะเพราะเนื้อขึ้นมาแต่ร้านตามสั่งแถวนี้ไม่มีที่ไหนขายเลย ทำกินกินเองก็ได้เนอะ
วิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม พริกแห้ง พริกสด พริกไทยเม็ดเข้าด้วยกันเลยค่ะไม่ต้องละเอียดมาก
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วนำพริกที่โขลกลงไปผัดให้หอม จากน้ันนำเนื้อวัวลงไปผัดค่ะ ผัดไปซักพักก็ปรุงรสได้เลย
- 3
ใส่น้ำปลา ผงชูรส ซอสฝาเขียวเล็กน้อยพอให้มีกลิ่นหอมค่ะ ผัดต่อไปเรื่อยๆเลยนะคะ จากนั้นก็ใส่ใบกะเพราแล้วผัดต่อไปจนแห้ง ก็จัดเสริฟเลยจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11158345



ความคิดเห็น