Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan tongkol basah dengan garam, perasan air jeruk nipis, dan air secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
- 2
Panaskan air di panci kukusan. Setelah air mendidih, masukkan ikan tongkol ke dalam panci kukusan. Tutup dan kukus hingga matang.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.
- 4
Masukkan bumbu lainnya. Aduk rata sampai wangi.
- 5
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- 6
Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula jika rasanya masih kurang.
- 7
Ambil tongkol yang sudah dikukus. Pisahkan tulangnya.
- 8
Masukkan tongkol. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap sambil koreksi rasa.
- 9
Angkat dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada tikadyota bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)