ปลาดอลี่ผัดฉ่า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หันปลาและล้างให้สะอาด ตำพริกขี้หนูสวน เตรียมเครื่องผัดฉ่า หั่นกระชายเป็เส้นตามยาว ฉีกใบมะกรูด หั่นพริกชี้ฟ้าแนวเฉียง
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระชายนิดหน่อยกับใบมะกรูดฉีก 1 ใบลงไป แล้วใส่เนื้อปลาลงผัดให้สุก
- 3
ใส่ผักที่ชอบลงไปผัด พอผักเริ่มสุก จากนั้นพริกขี้หนูตำ น้ำปลา ซอสปรุงรส และซีอิ๊วขาวลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่เครื่องผัดฉ่าที่เหลือลงไปผัด
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11159159
ความคิดเห็น