ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน หอมเจียวให้เหลือง จากนั้นใส่ปลาหมึกผัดให้สุก ใส่เครื่องปรุงซอง

จากนั้นตอกไข่ใส่แล้วผัดไข่ให้สุก ชิมรสตามชอบ ตักขึ้น