วิธีทำนะคะ 🥕🐔
1. นำไก่มาล้าง หั่นเป็นชิ้นพอคำ และ หมักด้วยพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว และ น้ำมันหอย แช่ตู้เย็นทิ้งไว้สัก 1-2 ชั่วโมงให้ซอสหมักเข้าไก่
2. หั่นแครอทลักษณะตามใจชอบ 🥕 จากนั้นนำไปต้มให้นิ่มน็อคด้วยน้ำแข็งทิ้งไว้
3. หั่นกระเทียม และ ซอยละเอียด
4. ตั้งกะทะ 🍳 เทน้ำมัน นำกระเทียมลงไปทอดจนหอม และ ตามด้วยไก่ และ แครอท
5. ปรุงรส​ด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และ น้ำตาลทราย
6. ตักขึ้นจาน และ โรยด้วยพริกไทยป่นนิดหน่อย