Babi kecap maknyus

Name: Babi kecap maknyus
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging babi campur; 10 cabe kecil; 2 cabe besar; 5 siung bawang putih; 2 bunga pekak; 1 batang kayu manis kering; 3 cm gula merah; 2 cm jahe; 1/2 sdm garam; 5 sdm kecap manis; Daun bawang pere; Minyak utk menumis bumbu

eka maharani @cook_7780549

Atambua

Ini makanan yg paling emak suka,tp sayang skarang kita dipisahkan jurang samudra.....#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Lebih banyak

Babi kecap maknyus

eka maharani @cook_7780549

Atambua

Ini makanan yg paling emak suka,tp sayang skarang kita dipisahkan jurang samudra.....#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45mnt

15 porsi

1/2 kgdaging babi campur
10cabe kecil
2cabe besar
5 siungbawang putih
2 bungapekak
1 batangkayu manis kering
3 cmgula merah
2 cmjahe
1/2 sdmgaram
5 sdmkecap manis
Daun bawang pere
Minyak utk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

45mnt

1

Potong2 daging,geprek bawang putih,iris cabe besar
2

Panaskan minyak,tumis bawang putih dg jahe sampe harum,lalu masuukkan daging aduk sebentar lalu tambahkan air kmudian masukkan kayu manis,pekak, cabe kecil dan kecap masak 15 mnt sampe air agak menyusut lalu tambahkan irisan cabe besar dan daun bawang pere
3

Masak kira2 30mnt sampe daging empuk dan air menyusut lalu babi kecap siap disajikan