ตั้งกระทะใส่กะทิ น้ำพริกลงผัดให้หอม จากนั้นใส่หมูลงผัดให้สุด

ใส่ผักบุ้งลงผัดให้นิ่ม เติมกะทิที่เหลือลงไป

ผัดผักบุ้งจนสุกนิ่ม ใส่เครื่องปรุง ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ใบมะกรูดลงไป ยกขึ้น