ไข่ลูกเขย😊
วิธีทำ
- 1
มาเตรียมเครื่องปรุงกันก่อนเลยจ้า
- 2
เริ่มจากการต้มไข่ไก่ประมาณ 8 นาที แล้วนำมาปลอกเปลือกออกนะคะ
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อนก่อนนะคะ
- 4
ตามด้วยหอมซอยลงไปเจียวให้เหลืองหอมเลยคะ แล้วนำมาพักไว้ก่อนนะคะ
- 5
ไข่ที่ต้มมาทอดเลยจ้า ทอดให้กรอบทั่ว แล้วนำมาพักไว้ก่อน
- 6
พริกแห้งเอาไปทอดคะ แล้วเอามาพกันไว้ก่อน
- 7
ใส่หัวหอมทุบและรากผักชีทุบ ลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม
- 8
ใส่เครื่องปรุง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก
- 9
ผ่าครึ้งไข่ไก่ที่ทอด จัดเรียงใส่จานให้สวยงามคะ
- 10
นำหอมที่เจียวกับพริกที่ทอดไว้มาเรียงในจานให้สวยงาม
- 11
เทน้ำราดไปบนไข่เลยจ้า
- 12
จัดจานให้สวยงาม พร้อมเสริฟนะคะ^^
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11176005























ความคิดเห็น