ล้างคะน้าให้สะอาดหั่นแฉลบพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ตั้งน้ำมันในกะทะพอร้อนใส่กระเทียม พริกขี้หนูลงไปผัดตามด้วยคะน้า

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอยผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่ปลากระป๋อง