ข้าวต้มพะโล้หมูเด้ง

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 871) ความเดิมตอนที่แล้ว จากวันไหว้บัวลอย มีน้ำพะโล้เป็ดเหลืออยู่ เช้าๆ ง่ายๆ รีบเร่ง สไตล์โล๊ะตู้เย็น
ข้าวต้มพะโล้หมูเด้ง
(เมนูที่ 871) ความเดิมตอนที่แล้ว จากวันไหว้บัวลอย มีน้ำพะโล้เป็ดเหลืออยู่ เช้าๆ ง่ายๆ รีบเร่ง สไตล์โล๊ะตู้เย็น
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำพะโล้ให้เดือด ชิมรสหากพะโล้เข้มข้นไม่ต้องเติมอะไร หากเจือจางเติมซีอิ้วขาวเล็กน้อย ใส่ข้าวสวยหรือข้าวต้ม (ครั้งนี้ใช้ข้าวต้มเก่า) ต้มจนเดือดให้ข้าวนุ่มตามชอบ ใส่หมูเด้งมากน้อยตามที่มี เพิ่มกุ้งแห้งด้วยยิ่งอร่อย
- 2
ต้มจนได้ที่ ตักใส่ชาม 2 ชาม โรยต้นหอม ขึ้นฉ่าย ตังฉ่าย กระเทียมเจียว พริกไทยป่น
- 3
ได้ข้าวต้มพะโล้หอมละมุน กลมกล่อม ทันใจ อร่อยไปอีกแบบ ปรุงรสได้ตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวต้มลูกชิ้นหมูเด้ง ข้าวต้มลูกชิ้นหมูเด้ง
(เมนูที่ 521) มื้อเช้าง่ายๆ ในตู้เย็น คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ข้าวต้มไข่ขาวหมูเด้ง ข้าวต้มไข่ขาวหมูเด้ง
ช่วงนี้จะลดคาร์โบไฮเดรต ทำเป็นข้าวต้มไข่ขาวครับ ประกอบกับมีหมูเด้งแช่อยู่ในตู้เย็นด้วย เวลาทำเป็นเมนูข้าวต้มไข่ขาวหมูเด้ง โดยใช้ไข่ขาวแทนข้าวครับ คล้ายๆกับโจ๊กไข่ขาว เพียงแต่ใส่น้ำซุปเพิ่มให้มากขึ้น ก็จะกลายเป็นข้าวต้มไข่ขาวแทนโจ๊กไข่ขาวครับ (โจ๊กไข่ขาวผมเคยลงสูตรไว้แล้ว)หมูเด้งก็เคยลงสูตรไว้แล้ว จะใส่ลิงก์ไว้ในส่วนของส่วนผสมนะครับ จะได้ไปดูวิธีทำหมูเด้งได้ง่าย#เมนูคริสต์มาสและปีใหม่ สิทธิพงศ์ -
-
ข้าวต้มหมูเด้ง ข้าวต้มหมูเด้ง
ในวันที่ป่วยไม่รู้กินอะไรได้เมนูนี้หล่ะค่ะง่ายๆแถมอร่อยด้วยฝีมือเราทำเองค่ะ😊#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย Naruemon Aingarn -
-
ข้าวต้มหมูเด้ง ข้าวต้มหมูเด้ง
มื้อเช้ากับเมนูข้าวต้ม ก็โอเคเข้ากันดีนะ อิ่มท้อง แถมร้อนด้วยกินเสร็จเหงื่อท่วมเลยด้วยจ้า 555 หมูเด้งก็นุ่มนิ่ม แถมได้ซดน้ำแกงร้อนๆมีกลิ่นผักกาดขาวหน่อยๆ ฟินกันไปเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
ข้าวต้มหมูเด้ง ข้าวต้มหมูเด้ง
เอาหมูเด้งมาปรุงรสที่ชอบแต่ต้องไม่เค็มเพราะในหมูเด้งมีความเค็มมาแล้วระดับหนึ่ง #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees manu -
-
-
น้ำจิ้มเป็ดพะโล้/ปลาลวก ข้าวต้มปลา น้ำจิ้มเป็ดพะโล้/ปลาลวก ข้าวต้มปลา
เรื่องมีอยู่ว่า ซื้อเป็ดพะโล้มา แล้วน้ำจิ้มที่ได้เป็นแค่น้ำส้มกับพริกตำ คนที่บ้านก็บ่นกันใหญ่ ว่ามันไม่อร่อยเลย แล้วจะกลายเป็นว่า เป็ดเราจะขายไม่ออกไปด้วย เลยต้องมาตำน้ำจิ้มเอง โดยไม่มีสูตรเป็ดพะโล้นะคะ😆ไม่มีสูตรตายตัวนะคะ ใส่ๆแล้วชิมที่ชอบ บ้านนี้ชอบเปรี้ยว เผ็ด หวานสูตรนี้ทำมาจิ้มกับปลาลวก ข้าวต้มปลาก็อร่อยนะคะ Matt Matt -
บะหมี่เป็ดพะโล้ตรุษจีน 2562 เฮงเฮงเฮง บะหมี่เป็ดพะโล้ตรุษจีน 2562 เฮงเฮงเฮง
(เมนูที่ 724) วันตรุษจีน วันสารทจีน ต้องทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดทุกครั้งที่มีการไหว้เป็ดพะโล้ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
บะหมี่แห้งเป็ดพะโล้ บะหมี่แห้งเป็ดพะโล้
(เมนูที่ 870) เป็ดเหลือจากวันไหว้บัวลอย นำมาทำเป็นบะหมี่เป็ดแห้ง ง่ายๆ อร่อยๆ เป็ดชิ้นใหญ่ๆ สะใจ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11178551
ความคิดเห็น