ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วนำเกี๊ยวลงทอด อย่าใช้ไฟแรง ทอดให้เหลืองตักขึ้น รับประทานได้เลยหรือจิ้มกับน้ำผึ้งหรือนมข้น หรือแยมก็ได้ ร้อนๆ อร่อยดี